Panela de Cozinha

As panelas eram usadas para ferver água ou cozinhar alimentos. Eram panelas profundas feitas de barro ou metal, como bronze ou cobre.

A panela podia ser pendurada por cima do fogo com uma corda ou colocada sobre pedras posicionadas ao redor do fogo. A panela também podia ser colocada na abertura redonda de um forno de pão.

Na Idade do Bronze (até 1200 aC), uma panela era geralmente grande em tamanho, com uma grande abertura. Na maioria dos casos, as panelas desta época não tinham pegas.

Quando os filisteus se estabeleceram na área costeira do Mar Mediterrâneo, trouxeram consigo um outro tipo de panela. Eram mais altas, com abertura mais estreita e pegas. Podia passar-se uma corda através das pegas para pendurar a panela por cima do fogo.

Entre 1000 e 600 aC, estes dois tipos de panela transformaram-se num novo tipo. Normalmente, o formato era redondo, com uma ampla abertura, como a panela da Idade do Bronze, mas com pegas.