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Joeirar

Joeirar é separar o trigo do joio. Este processo era feito depois da debulha do cereal.

Joeirar

Para isto, usava-se um garfo com cinco a sete longos dentes. Por vezes, a joeira era feita com um leque.

 

Atirava-se a palha, o joio e trigo ao ar com o garfo de joeirar. O vento levava a poeira e a ...

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