Cabras e Ovelhas
A paisagem e o clima de Israel eram eminentemente adequados para a criação de cabras. As cabras comem principalmente folhas e folhagens e, portanto, podem sobreviver em áreas secas e desérticas, onde não há muita erva. Também têm grande facilidade em movmentar-se em terrenos rochosos.
Manter ovelhas era menos simples. As ovelhas têm algumas especificidades que as cabras não têm e comem principalmente erva. As ovelhas também preferem pastar em vales planos, em vez de vaguear por áreas rochosas. Por isso, era mais difícil para os pastores encontrar um local adequado para o seu rebanho.