Cisterna de Água
Uma cisterna ou reservatório de água era um espaço que servia para reter a água da chuva durante os meses secos do ano. As cisternas eram geralmente esculpidas na rocha, mas por vezes usava-se uma caverna já existente. Uma cisterna de água podia ter até 6 metros de diâmetro e 6 metros de profundidade, sendo por vezes até maiores.
Localização
Por vezes, a cisterna era feita fora da cidade, num local onde a água podia ser facilmente coletada. Em lugares onde viviam muitas pessoas, faziam-se cisternas debaixo das casas.